Webbinarium: Potatisstärkelse och fiber – förbättra utbyte, textur och processeffektivitet i kött- och växtbaserade applikationer

Potatisstärkelse och fiber – förbättra utbyte, textur och processeffektivitet i kött- och växtbaserade applikationer

Upptäck hur våra potatisbaserade modifierade och clean label-stärkelseprodukter, tillsammans med vår högfunktionella POTEX-potatisfiber, kan lyfta dina produkter till nästa nivå. Vi visar hur dessa ingredienser ger exceptionell vatten- och fettbindning, ökar saftigheten, förbättrar texturen och effektiviserar processerna i allt från färsprodukter och emulsionskorvar till injicerade och tumlade applikationer.

Välj det tillfälle som passar dig bäst – registreringslänkar hittar du nedan.

Session 1: Torsdag den 16 oktober, kl. 09:00–09:30 (CET)
https://events.teams.microsoft.com/event/6cdd4646-7402-4928-86d1-ea66196cfc9c@6e0eb243-6b31-44aa-8b7f-e48bae23b4f1

Session 2: Torsdag den 16 oktober, kl. 16:00–16:30 (CET)
https://events.teams.microsoft.com/event/3986843a-8f64-4716-aef5-e44a8d65b2f7@6e0eb243-6b31-44aa-8b7f-e48bae23b4f1

Kan du inte delta live? Registrera dig ändå för att få tillgång till inspelningen när den blir tillgänglig.