Our team is ready to share insights on our high-quality potato starches and how they can bring your food innovations to the next level.
Visit us at booth #72P18 – let’s connect and explore new opportunities together!

Read more about Fi Europe here: Fi Europe 2025 | The Leading Global Food Ingredients Event

Vårt team är på plats för att dela med sig av insikter om våra högkvalitativa potatisstärkelser och hur de kan lyfta dina livsmedelsinnovationer till nästa nivå.

Besök oss i monter #72P18 – låt oss mötas och utforska nya möjligheter tillsammans!

Läs mer om Fi Europe här: Fi Europe 2025 | The Leading Global Food Ingredients Event

Lyckeby potato starch and fiber – Improve yield, texture, and process efficiency in meat and plant-based applications 

We will highlight the benefits of using potato based modified and clean-label starches along with our highly functional POTEX potato fiber. These ingredients deliver exceptional water and fat binding properties, boost juiciness, improve texture, and enhance process efficiency across applications such as minced meat products, emulsion sausages and injected and tumbled products. 

Choose the webinar session that best matches your time zone. The links below directs to the registration page. 

Session 1: Thursday the 16th of Oct, CET 9:00-9:30 am
https://events.teams.microsoft.com/event/6cdd4646-7402-4928-86d1-ea66196cfc9c@6e0eb243-6b31-44aa-8b7f-e48bae23b4f1 

Session 2: Thursday the 16th of Oct, CET 4:00-4:30 pm
https://events.teams.microsoft.com/event/3986843a-8f64-4716-aef5-e44a8d65b2f7@6e0eb243-6b31-44aa-8b7f-e48bae23b4f1 

 Can’t make it for the live session? Register anyway and get access to the on-demand version once it’s available. 

Potatisstärkelse och fiber – förbättra utbyte, textur och processeffektivitet i kött- och växtbaserade applikationer

Upptäck hur våra potatisbaserade modifierade och clean label-stärkelseprodukter, tillsammans med vår högfunktionella POTEX-potatisfiber, kan lyfta dina produkter till nästa nivå. Vi visar hur dessa ingredienser ger exceptionell vatten- och fettbindning, ökar saftigheten, förbättrar texturen och effektiviserar processerna i allt från färsprodukter och emulsionskorvar till injicerade och tumlade applikationer.

Välj det tillfälle som passar dig bäst – registreringslänkar hittar du nedan.

Session 1: Torsdag den 16 oktober, kl. 09:00–09:30 (CET)
https://events.teams.microsoft.com/event/6cdd4646-7402-4928-86d1-ea66196cfc9c@6e0eb243-6b31-44aa-8b7f-e48bae23b4f1

Session 2: Torsdag den 16 oktober, kl. 16:00–16:30 (CET)
https://events.teams.microsoft.com/event/3986843a-8f64-4716-aef5-e44a8d65b2f7@6e0eb243-6b31-44aa-8b7f-e48bae23b4f1

Kan du inte delta live? Registrera dig ändå för att få tillgång till inspelningen när den blir tillgänglig.

Vårt team finns på plats om du vill lära dig mer om högkvalitativ potatisstärkelse och hur den kan lyfta dina livsmedelsinnovationer. Besök oss i vår monter R30, Hall 3.

Vi ser fram emot att ses där, utbyta idéer och utforska möjligheter tillsammans!

Läs mer om Fi Asia här: Fi Asia Thailand 2025 | Asia’s Premier International Event for Food Ingredients

Our team is on site if you want to learn more about high-quality potato starches and how they can elevate your food innovations. Make sure to stop by our booth R30, Hall 3.

Let’s connect, collaborate, and explore new possibilities together!

Read more about Fi Asia here: Fi Asia Thailand 2025 | Asia’s Premier International Event for Food Ingredients

In a recent opinion piece in Svenska Dagbladet, the need for increased investment in plant breeding is highlighted as a crucial factor for the future of food production. One of the article’s authors is Lyckeby’s Development Manager, Kalle Johansson, along with representatives from, among others, Lantmännen, the Swedish Seed Association, and SLU (Swedish University of Agricultural Sciences).

The article emphasizes that 70 percent of the increase in agricultural yields since the year 2000 can be attributed to plant breeding. To address climate change, strengthen preparedness, and reduce dependence on imported raw materials, long-term investments in national research are needed—with SLU Grogrund as the hub.

Lyckeby supports this approach—we see plant breeding as a powerful tool to ensure Sweden’s food security, now and for future generations.

Read the full article (in Swedish) here: Svensk mat är beroende av svensk forskning, skriver debattörer